El otoño es la estación de las granadas, es una fruta preciosa, tanto el árbol con sus hojas brillantes, las flores con esos maravillosos pétalos rojos, como las frutas. Este año mi granado ha dado poca cosecha, lo que veis en la foto y poco más.
Antes comía pocas granadas por el fastidio de pelarlas, hasta que mi amiga Amparo Ferro me explicó esta sencilla forma de hacerlo:
Se parte la granada en dos.
Se les quita la parte del tallo y se ponen en la palma de la mano boca abajo.
Entonces, con la mano del almirez, se le va dando golpecitos y así de fácil, van cayendo los granos de granada.
Y así hasta que la granada queda completamente vacía.
Quedará un plato completamente lleno.
ESPERO QUE PODÁIS UTILIZAR ESTE TRUCO.
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